宝宝的辅食添加是一门学问,不仅各个年龄阶段添加的辅食种类有所区别,而且季节气候不同,丰产的食物也不一样。因此在给宝宝添加辅食时,应该根据月龄以及气候,优选选择应季的食物。前协和医院儿科专家李璞,结合自己50年临床经验总结,在《宝宝辅食添加与营养配餐》中与我们的爸爸妈妈分享了冬季宝宝辅食添加的优先选择。
冬季是一年中最寒冷的时候。这个季节的宝宝需要摄入足够的热量,以提高机体的抗寒能力,还要为生长发育做准备。
4-6月龄冬季推荐添加的食物
谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣
薯类食物:红薯、土豆
蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜
水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉
7-9月龄冬季推荐添加的食物
谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉
薯类食物:红薯、土豆、藕粉
杂豆类食物:红小豆
大豆及豆制品:豆腐
蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜;菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜、香菜;西蓝花;百合、莲子
菌藻类食物:银耳、木耳、紫菜
水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉、桂圆、猕猴桃、红果、荔枝
坚果、种子类食物:花生、芝麻、核桃
动物类食物:蛋黄、鱼、海虾、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肝或者猪肝、猪血
10-12月龄冬季营养餐推荐食谱
这一阶段的宝宝辅食添加种类和前一阶段相比并无变化,但是量明显增加。
食谱一
早餐:二米粥+水果蛋羹加餐:母乳或者配方奶
午餐:肉末而软饭+红烧豆腐加餐:苹果片儿
晚餐:二米粥+清炒油菜晚上睡前:母乳或者配方奶
食谱二
早餐:山药粥+虾粒蛋羹加餐:母乳或配方奶
午餐:菜末儿软饭+红枣枸杞蒸猪肝加餐:银耳百合炖雪梨
晚餐:山药粥+肉末儿炒胡萝卜晚上睡前:母乳或配方奶
食谱三
早餐:芋头粥+蒸红枣加餐:母乳或者配方奶
午餐:肉末儿软饭+萝卜丝鲫鱼汤加餐:蒸红枣
晚餐:芋头粥+什蔬软饼晚上睡前:母乳或者配方奶
1岁-2岁冬季营养食谱推荐
这一阶段的宝宝辅食逐渐成为主食,但不建议宝宝吃成人的饭菜。应该增加谷类、蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量,注意饮食多样化。
食谱一
早餐:红枣小米粥+水果蛋羹加餐:母乳或者配方奶
午餐:肉末儿软饭+鸭血炒豆腐加餐:苹果
晚餐:红枣小米粥+清炒油菜晚上睡觉前:母乳或者配方奶
食谱二
早餐:虾仁黑木耳小混沌+银耳百合炖雪梨加餐:母乳或者配方奶
午餐:扬州炒饭+白菜丸子汤加餐:橙子
晚餐:菜末儿粥+虾皮炒豆腐晚上睡前:母乳或者配方奶
食谱三
早餐:紫菜粥+虾粒蛋羹加餐:母乳或者配方奶
午餐:菜末儿软饭+海带烧豆腐加餐:橘子
晚餐:柳叶面片儿晚上睡觉前:母乳或者配方奶
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1岁第1个月|1岁第2个月|1岁第3个月|1岁第4个月|1岁第5个月|1岁第6个月|1岁第7个月|1岁第8个月|1岁第9个月|1岁第10个月|1岁第11个月|1岁第12个月|2岁第1个月|2岁第2个月|2岁第3个月|2岁第4个月|2岁第5个月|2岁第6个月|2岁第7个月|2岁第8个月|2岁第9个月|2岁第10个月|2岁第11个月|2岁第12个月|3岁第1-3个月|3岁第4-6个月|3岁第7-9个月|3岁第10-12个月|4岁第1-3个月|4岁第4-6个月|4岁第7-9个月|4岁第10-12个月|5岁第1-3个月|5岁第4-6个月|5岁第7-9个月|5岁第10-12个月